I bambini sono fonte inesorabile di energia e sono sempre pronti a imparare. Spesso la voglia di conoscere, di sperimentare è molto più forte e motivante dell’apprendimento in classe. Le attività svolte nelle fattorie didattiche permettono infatti di far vivere ai bambini e non solo, l’esperienza diretta della vita di campagna, della sperimentazione delle tecniche di produzione, della raccolta dei prodotti della terra e dell’assaggio di prodotti “fatti da loro”. I bambini hanno il diritto di conoscere cosa è buono e cosa no, e devono imparare a individuarlo da soli. Questo è uno degli obiettivi che la fattoria didattica  si propone e che riesce a portare avanti grazie alle sue attività e ai laboratori che organizza. La fattoria nasce come luogo di incontro, di socializzazione, di apprendimento e di inclusione sociale.